SNACK

La petite green
CHF 8

Salade César (laitue romaine, copeaux de parmesan, tomates cerises,
oeuf dur, croutons) poulet ou saumon fumé
CHF 26

Pâtes fraîches artisanales du golfeur
CHF 24

Tous les plats qui suivent sont servis avec des frites et un mesclun de salade :

Omelette nature ou complète
CHF 18

Tartare de boeuf (180g) servi avec toasts
CHF 34 / demi portion CHF 18

Roast-beef dans l’entrecôte, sauce du chef
CHF 25

Club sandwich poulet ou saumon fumé
CHF 26

Trio de burgers, compotée d’oignons au vin cuit, tomate,
cornichons et sauce du chef
CHF 28

LES PLANCHETTES À PARTAGER

La Birdie, Charcuteries et fromages (pour 2 personnes)
CHF 17

Délices de la Gruyère, Charcuteries et fromages (pour 4 personnes)
CHF 32

DESSERTS

Douceur du jour
CHF 9

Meringues et crème double
CHF 12

Café ou thé gourmand accompagné de 5 douceurs
CHF 12